英:wine merchant
仏:negociant
ネゴシアンとは、ワインの流通に携わる職、つまりワイン商を指す言葉です。
業務としては生産者が瓶詰めしたワインを買い付けて流通させる、また葡萄や原酒を仕入れて独自の商品として販売することなどが挙げられます。
フランス・ボルドー地方では生産者からの直販は一般的ではないため、ネゴシアンは流通業者として前者の業務が大半を占めます。同じくフランス・ブルゴーニュ地方では後者の業務が大半を占めるため、土地を所有しない製造会社として活動しています。
英:wine merchant
仏:negociant
ネゴシアンとは、ワインの流通に携わる職、つまりワイン商を指す言葉です。
業務としては生産者が瓶詰めしたワインを買い付けて流通させる、また葡萄や原酒を仕入れて独自の商品として販売することなどが挙げられます。
フランス・ボルドー地方では生産者からの直販は一般的ではないため、ネゴシアンは流通業者として前者の業務が大半を占めます。同じくフランス・ブルゴーニュ地方では後者の業務が大半を占めるため、土地を所有しない製造会社として活動しています。
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