ヴィンテージ・チャートとは、ワインの出来・不出来を収穫年ごと・生産者別に評価し一覧にまとめたものを指します。
基本的に1つ星～5つ星で評価されることが多いですが、他にも5点・10点・20点の満点法やヴィンテージごとに色分けしたりと、チャートの制作者によりその評価は違うことがあります。
大体は天候による葡萄の作柄を基準に製作されており、温暖な気候だった年ほど評価が上がり傾向になり、たとえ深みがなくてもその年の気温が高かったなどの影響でワインのアルコール度数が一定に達していたならば評価が高くなることもあります。
また、産地や収穫年の全般的な傾向とは異なり、個別の生産者の品質に当てはまらないこともあります。
英：vintage chart
仏：carte des milleslimes
伊：tabella d’annata
