伊:Superu Toscana
スーペル・トスカーナ(またはスーパー・トスカーナ)とは、イタリアにおける、ワイン法や従来の格付け基準にとらわれずに造られるトスカーナ産の上質なワインの総称です。
イタリアをはじめヨーロッパのワイン法では、歴史的にその土地で栽培されてきた葡萄品種を用いてワインを造ることが基本とされていますが、トスカーナ地方では、敢えてそれを無視して、土壌と相性のよいフランス・ボルドー原産のカベェルネ・ソーヴィニヨン種を植えて、カベルネ単独または古くからこの地方で栽培されてきたサンジョヴェーゼ種などのブレンドによって、良質のワインを造ろうとする動きがあります。
そのためイタリアのワインの分類であるD.O.C.GやD.O.C.に属しておらず、一般的にテーブルワインのクラスに属していますが、生産量が少ない為、レストランなどでは200ユーロ以上する希少価値のあるスーペル・トスカーナワインもあります。