プレディカーツヴァイン

独：pradikatswein

プレディカーツヴァイン（正式名クヴァリテーツヴァイン・ミット・プレディカート）とは、ドイツとオーストリアの原産地制度におけるワインの最上位のクラスです。ドイツではこのプレディカーツヴァインとクヴァリテーツヴァインが約95%を占めています。
収穫時のエクスレ度が定められており、そのエクスレ度を超えたワインがこの称号を手にします。
両国ともエクスレ度を細分化しており、最上位に貴腐ワインのトロッケンベーレンアウスレーゼがあります。