洋ナシ

英：pear
仏：poire

洋ナシとは、ラ・フランスなどに代表されるように仁果類の果物の中でも最も香り高いことから、様々な白ワインの香り高さを表すテイスティング用語の一つです。
酢酸イソアミルやエステルなどを原因とする香りで、シャルドネを原料とするブルゴーニュ地方の高級白ワインをはじめ、ロナン地方のシュナン・ブラン、その他ではピノ・グリなど、辛口から甘口の様々な白ワインから感じられる香りです。