サンクト・ラウレント
サンクト・ラウレントの早見表
分類 | 黒ブドウ |
原語 | St. Laurent |
シノニム | 無し |
主な生産地 | オーストリア |
主なワイン | 特に無し |
特徴 | 強めの酸、チェリー系のアロマ |
サンクト・ラウレントの概要
サンクト・ラウレントは主にオーストリアで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種です。
クロスターノイブルク修道院においてピノ・ノワールとの自然交配で生まれました。
サンクト・ラウレントの特徴
St.ラウレントを用いたワインは暗い赤色を持ち、力強く、果実の酸味にあふれれ、サワーチェリーのようなアロマを持つ赤ワインを仕上げ、長期熟成にも耐えうります。