レアーニカ

レアーニカの早見表

レアーニカの概要

レアーニカは主にハンガリーで栽培されている白ワイン用ブドウ品種で、その名前はハンガリー語で「乙女」を意味します。小ぶりな房と、完熟時の小さくて褐色がかった色が特徴で、トランシルバニア地方原産とされ、中央ヨーロッパのみで栽培されています。ハンガリーでは19世紀頃から栽培され、今日ではハンガリー全土でみられるほど一般的な品種に成長しましたが、特に有名なのはエゲル地域のものです。

レアーニカの特徴

レアニカを用いたワインは、多用なアロマとブーケを持ち、じっくり熟成したものは変化に富んだ香りをもち、独特のアロマと精巧な味わいが楽しめます。