グリューナー・ヴェルトリーナー
グリューナー・ヴェルトリーナーの早見表
分類 | 白ブドウ |
ドイツ語 | Grüner Veltliner |
別名 | グリューナー・フェルトリーナー |
主な生産地 | オーストリア(ワッハウ(Wachau)とカンプタール(Kamptal)、クレムスタール(Kremstal)、トライゼンタール(Traisental)) |
有名ワイン | 特になし |
特徴 | 胡椒のようなスパイスの混じる、リンゴとパイナップルといった果実の香り。辛口から高貴な甘口まで、非常に幅広いワインとなる。オーストリアでは最も生産量の多いぶどうの品種。 |
グリューナー・ヴェルトリーナーの概要
グリューナー・ヴェルトリーナーはオーストリアで最も多く生産され、用いられている葡萄品種です。オーストリアワインの多くは辛口の白ワインであり、この品種から造られるオーストラリアワインは原産地の典型的なDACワインとして、現地のワイン生産地で特別な位置づけを占めています。1999年から2009年の間に22%減少しているものの、オーストリアのブドウ畑栽培地における最も主要な地位を維持しています。
グリューナー・ヴェルトリーナーのストーリー
1950年代に、レンツ・モーザーのハイカルチャー仕立ての導入によって、最も広範に植えられるようになり、現在ではグリューナー・ヴェルトリーナーは特にニーダーエスタライヒとブルゲンランド北部で広く植えられています。
グリューナー・ヴェルトリーナーはローター・ヴェルトリーナー及びフリューローター・ヴェルトリーナーとは関係はありません。
グリューナー・ヴェルトリーナーの特徴
グリューナー・ヴェルトリーナーは、軽やかで酸が中心のワインから、熟度の高いプレディカーツワインまで、全ての品質レベルをカバーする。立地と収量は品質に決定的な影響を及ぼす。スパイシーでペパリーなワイン、或いは石果風味のあるワインが好まれる。
胡椒のようなスパイスの混じる、リンゴとパイナップルといった果実の香りを持ち、辛口から高貴な甘口まで、非常に幅広いワインに仕上げます。