ヤルデン・カベルネソーヴィニヨン
原語
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Yarden Cabernet Sauvignon
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生産地
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イスラエル
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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やや甘口
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ボディ
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フルボディ
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黒ブドウ品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン
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熟成
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フレンチオーク
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合う料理
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牛肉, 羊肉, 鶏肉
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風味
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イチゴ, オーク, カシス, チェリー, チョコレート, バニラ, ブラックベリー, プラム, ラズベリー
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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ゴラン・ハイツ・ワイナリー
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チョコレートやなめし革のニュアンスに加え、樽の香りが強い複雑な赤ワインです。 フィニッシュは長く、凝縮した果実味が口の中で華やかに広がります。
食べ物と一緒に食べたいなら、チョコレートと甘みとコクのある深みのあるソースを試してみてください。 ゲームなどの風変わりな肉料理によく合います。
ワインスペクテイターなどの有名なワイン雑誌でイスラエルの赤ワインのナンバーワンとして紹介された実績があり、イスラエル航空のファーストクラスでも人気の飲み物です。
カベルネソーヴィニヨンは、イスラエルで最も優れたワイン生産者の1つであり、現在、世界中のワイン評論家に認められています。
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