ドメーヌ・ベッサ・ヴァレー シラー
原語
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Domane Bessa Valley Syrah
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生産地
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ブルガリア
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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辛口
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ボディ
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フルボディ
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黒ブドウ品種
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シラー
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熟成
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フレンチオーク
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合う料理
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ジビエ, 子牛, 牛肉, 鶏肉
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風味
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アプリコット, イチゴ, チョコレート, バター, ブラックチェリー, ブラックベリー, プラム, ラズベリー, 革
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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ドメーヌ・ベッサ・ヴァレー
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ベッサバレーの畑では、シラー栽培に適したわずか1.8haの特別な土壌で育てられたブドウを使用しています。
カシスやブラックベリーなどのブラックフルーツを中心に、革のワイルドなニュアンス、バターやカカオの香り、シラーの辛さも感じられます。
味わいは柔らかく官能的で、凝縮した果実味と、オーナーのニペルグ伯爵がエニラの特徴であると主張する「石灰質のミネラル」があります。
カリフォルニアのリッチなシラーとエレガントなローヌシラーの両方の特徴を組み合わせた味わい。
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