フランス, ボルドー地方, メドック地区, サンテステフ
スティルワイン
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カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロ, カベルネ・フラン
ジビエ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
オーク, カシス, タバコ, ブラックベリー, プラム, レーズン, 杉, 燻製, 革
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シャトー・コス・デストゥルネル
メドック第2級
参考価格:17,800円~
スーパーセカンドのトップとして高く評価されている、メドックの評価を持つ2級シャトー。 5大シャトーに限りなく近い高品質といわれており、樽に由来するまろやかな香り、サンテステフの力強さと骨格、そしてメルローの高い配合比による豪華さをお楽しみいただけます。
カシス、ラズベリー、イチジク、ブラックベリーなどのリッチなブラックフルーツの香りがする深いルビーで、ウエスタンレッドシダー、アニス、トーストのニュアンスがあります。 生き生きとした酸味と豊富なタンニンが特徴です。 果実味とタンニンがとても調和し、重厚な味わいが華やかです。
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