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クロ・ペガス オマージュ シャルドネ
| 原語 |
Clos Pegase Hommage Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 白ブドウ品種 | |
| 熟成 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：6,176円~
オールドウェンテ（アメリカの伝統あるワイナリーである「ウェンテ」から配布されたシャルドネのクローン。古いアメリカのシャルドネの木のほとんどがこのウェンテクローンであると言われています）を中心としたわ特別なセクションのブドウを使用してワインを醸造しています。
ブドウを粉砕した後、最初の選択が行われます。 熟成中、最も豊かで純粋なものだけがバレルテイスティングによってさらに選択され、2段階のふるい分けによってふるいにかけられ、それをクリアしたものだけが敬意を払うことができます。
ピーチネクターの濃厚な白い果実の味わいに圧倒されます。 クリーミーですが、なんとなくフレッシュです。
口当たりが良く、ふっくらとしたボディ。 複雑な多層の味わいは際限なく、高貴な味わいと豊かな食感がこのワインに深みを与えます。
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