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| 原語 |
Cahors Le Cedre |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：6,093円~
フランス南西部の名物「カオール」。 ブラックグレープマルベックの品種から作られたワインは色が濃く、その色から「ブラックワイン」と呼ばれています。
カオールは一般的に渋味の強いイメージを持っていますが、サドルワインは非常に滑らかで丸みを帯びたタンニンが特徴です。 樽熟成による適度な樽の香りが感じられます。
フルボディでありながら、鶏肉料理によく合います。 高級レストランの鴨料理によく合う赤ワインとしてお勧めです。
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