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ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス
| 生産地 | |
|---|---|
| 色 | |
| 分類 | |
| 味わい | |
| 白ブドウ品種 | |
| 合う料理 |
参考価格：2,980円~
ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイスの説明
ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイスはスペイン・ペネデスにてロジャーグラート社によって生産されている辛口のカヴァ。
瓶詰め後、地下30メートル、全長1kmにもなるセラーで、約48ヶ月の長期熟成したカヴァです。
48ヵ月の熟成から得られるきめ細かくしっかりとした泡立ち。余韻も長く、心地よいコクと苦みが特徴。
熟成の段階で18か月を過ぎたあたりで、定期的にボトルをえ回転させ、瓶内の酵母の層が均一になるようにします。この動作で酵母が瓶の中を浮遊することによって、優雅なブーケをもたらし、後味の長い、シルクのように滑らかな口当たりのワインになります。
受賞歴
ブリュッセル国際ワインコンクール2008 銀賞受賞（2003 ヴィンテージ）
ヴィナリエ・インターナショナル・コンクール2008 金賞（2003 ヴィンテージ）
チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン2008 銅賞（2003 ヴィンテージ）
フランス・エフェルヴェセンス・デュ・モンド 金賞（2003 ヴィンテージ）
ヴィナリエ・インターナショナル・コンクール2009 金賞（2004 ヴィンテージ）
ワインガイド”1000Vins du Monde 2010″ （フランス）：2004 ヴィンテージ
ブリュッセル国際ワインコンクール2008 銀賞受賞（2003 ヴィンテージ）
ヴィナリエ・インターナショナル・コンクール2008 金賞（2003 ヴィンテージ）
チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン2008 銅賞（2003 ヴィンテージ）
フランス・エフェルヴェセンス・デュ・モンド 金賞（2003 ヴィンテージ）
ヴィナリエ・インターナショナル・コンクール2009 金賞（2004 ヴィンテージ）
ワインガイド”1000Vins du Monde 2010″ （フランス）：2004 ヴィンテージ
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