ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズ シャルドネ
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参考価格:4,800円~
ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズ シャルドネは、南アフリカ、ウォーカー・ベイ地区にてハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズが製造している、シャルドネ100%を用いて造られた辛口白ワインです。
ブドウの収量を抑え、また、フレンチオークを用いるなど、南アフリカの中でも高品質な醸造を行っているワイナリーで造られており、果実味豊かな香りや味わいが特徴。
高品質なワイン造りから価格帯も高めで、世界中の高級ホテルやレストランで扱われています。
ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズについて
ハミルトンラッセルは、海辺の近くで平均気温の低い冷涼な気候のウォーカーベイ地区にある。南アフリカの中でも、ここほど収量を抑えて生産している所は少ないというぐらい低収量で上質なワインのみを生産する。
ワインはピノノワールとシャルドネのみで、ともに南アフリカのトップ・アイテムとして、世界中の高級ホテルやレストランで扱われている。
「ブルゴーニュ・ファン」なら一度は試さなければならないワイン。
輝きのある黄金色
熟したリンゴ、はちみつ、ネクタリン、樽香、バニラ、ナッツ、トースト、燻し香などの豊な香り
口に含むとパッションフルーツを思わせる果実が支配的で、あまり樽の風味は強くありません。酸味も綺麗ではっきりしています。余韻も長くふくらみある味わい、果実の甘味が長く残ります。非常にバランス良く、力強いけれど上品なワインです。
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