フレデリック マニャン シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム ヴィエイユ ヴィーニュ
フレデリック マニャン シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム ヴィエイユ ヴィーニュ の説明
この銘柄は、新しいネゴシアンスタイルを築いたフランス/ブルゴーニュ地方/モレ・サン・ドニ地区/シャンボール・ミュジニの名門である『レデリック・マニャン』の造る1級畑から収穫されたピノ・ノワールを用いて製造されている辛口・フルボディの赤ワイン。
『レ・シャルム』は、シャンボールーミュジニーの特級畑レ・ミュジニーとプティ・ミュジニーに近い、レ・ザムルーズの畑続きの区画の一級畑で、標高260メートルに位置しており、この辺りは砂質で石の多い土地のため、ブドウの根が深く張るのが特徴です。
古樹のブドウを使用して造られる、凝縮感の溢れる味わいを持つキュヴェ。
古樹の複雑味が融合した壮大な味わいに、魅了される逸品です。
深みがある暗めのガーネット色。
イチゴ・チェリーの赤果実系の香りと、スパイスの魅惑的なアロマ。カシス、チョコレート、トリュフなどの香ばしさ。
タンニンは極めてきれいで細かく、豊かなミネラル分。 深く、凝縮した味わいは見事に調和されており、滑らかで優しい余韻がいつまでも続きます。
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