シャンドン ヴィンテージ ブリュット オーストラリア
シャンドン・ヴィンテージ ブリュットとは、モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアにおいて、シャンパーニュ方式で製造しているスパークリングワイン。
特にブドウの優れた年のブドウのみを用いてシャンドン・ヴィンテージは造られます。
メロンやネクターの香りと、ローストしたアーモンドやクロワッサンの複雑なアロマ。
澱とともに30ヶ月熟成させることにより、やわらかくてクリーミーでフィネスのある味わいが生まれます。
柑橘系の軽やかな爽やかさと香ばしいパイを思わせる酵母の旨みとの美しいバランスが特徴です。余韻は長くすっきりしたフィニッシュです。
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