アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ノワール
生産地
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フランス, シャンパーニュ地方, モンターニュ・ド・ランス
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分類
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スパークリングワイン, シャンパーニュ
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色
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白
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味わい
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辛口
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黒ブドウ品種
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ピノ・ノワール
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合う料理
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チーズ, 豚肉, 魚介類
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風味
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アプリコット, イチゴ, トースト, ブリオッシュ, 白桃, 黄桃
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シチュエーション
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お祝い
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生産者
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アルマン・ド・ブリニャック
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アルマンドブリニャック・ブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールのみで造られたブラン・ド・ノワールです。
アルマンドブリニャックから新しくリリースされたブラン・ド・ノワールは、2009年に瓶詰され、2015年まで地下セラーで熟成。限定生産本数3,000本です。このブラン・ド・ノワールはシャンパーニュ地方の特級畑であるVerzy村、Verzenay村、一級畑のChigny-les-Roses村などの地域で生産されるブドウから造られ、ピノ・ノワールが持つポテンシャルを多分に含んだシャンパンです。
唯一の国際的なシャンパン雑誌である『FINE Champagne Magazine』が250ものキュヴェのブラインドテイスティングを行った結果、アルマンドブリニャック ブラン・ド・ノワールがNO1のシャンパンに選ばれました。『FINE Champagne Magazine』が刊行した初年度の2010年にはアルマンドブリニャック ブリュット ゴールドがその年の最も優れたシャンパンとして賞賛されています。
白桃、アプリコット、ラズベリーなどの赤系果実のアロマ。
輝きのある柑橘系フルーツ、オレンジの花や微かなブリオッシュのニュアンス。味わいはパワフルで、赤系果実や微かなミント、若干のトースト香が感じられる。
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