アルツァイヤー ローテンフェルス
アルツァイヤー ローテンフェルスは、ドイツ・ラインヘッセンにある個人ワイナリー『デクスハイマー家』が生産している極甘口のベーレンアウスレーゼです。
デクスハイマー家は2011年にラインラントファルツ州品評会金賞受賞し、甘口ワイン造りのエキスパートです。
天然の凝縮した甘味がとても美味しいデザートワインで、フルーツの旨味が凝縮していて、トロリとした甘さを持っています。
香り
リンゴのようなさわやかさとかすかなスパイスの混ざりあった香り、また蜂蜜、アプリコット、高級な紅茶などの甘く高級なアロマが愉しめます。
味わい
155.9エクスレ(2010年)あり、まるで蜜のような甘さと濃度を持つ自然が造り出すネクターと言えます。
また、ほどほどに酸味も感じられる、とてもバランスの良い仕上がりです。
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