フランス, ラングドッグ・ルーション地方, ラングドッグ
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スナック・おつまみ, パスタ, 野菜, 魚介類, 鶏肉
オーク, シトラス, バター, バニラ, ライム, リンゴ, レモン, 白桃, 青リンゴ
食前酒
ドメーヌ・ポール・マス
参考価格:1,400円~
わずかに緑色がかった淡い黄色。 中粘度。 香りは、松、マンゴー、梨のコンポート、グレープフルーツ、アカシア、アニス、ほのかなミント、ミネラルの香りです。 やさしいバニラとオークのほのかな香りで、時間の経過とともにお菓子のような香りがします。 攻撃は柔らかく、滑らかです。 トロピカルフルーツと柑橘類のブレンドが豊かな果実味と生き生きとした酸味。 辛口の辛口で南フランスならではのさわやかな清涼感があります。 ミネラル含有量が洗練され、良いボディと豊かさを与えます。 豊富なバニラとオークの風味とエレガントな仕上げのアフターセールス。 日本料理、天ぷら、ムニエル、豚肉のソテーなどがおすすめ。
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