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ラ・フォルジュ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン
| 生産地 | |
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| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 合う料理 | |
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| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：1,480円~
紫色の色調を持つ暗いルビー。 粘度は中程度よりわずかに高いです。 香りは、ローストオークの香りがアクセントになっているプラム、ブラックカラント、バイオレット、ブラックペッパーの混合物です。 やや複雑な香りで、焙煎したコーヒー豆、エスプレッソ、ビターチョコレートの深い香りがします。 攻撃は強くスムーズです。 豊かで豊かな果実味が口いっぱいに広がります。 香りと同様に、スモーキーオークの要素を溶かす豊かな苦味があり、ミネラルは味に複雑さを加え、タンニンと酸味の両方がバランスが取れています。 アルコール度数は控えめで、バニラ、オーク、フルーツの香りが鼻を通ります。 豊かな全身。 おすすめの料理は赤身の肉、炒めたソースベースの肉と野菜、そして濃厚なチーズです。
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