Reyneke Reser Red
南アフリカ, ステレンボッシュ, 西ケープ州, コースタルリージョン
自然派ワイン, スティルワイン
赤
辛口
フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン
コンクリートタンク
フレンチオーク
ジビエ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
イチゴ, オーク, スミレ, タバコ, ブラックチェリー, ブラックベリー, 燻製, 白コショウ, 革, 黒コショウ
1人で, 友達と
ライナカ
参考価格:14,250円~
独特の美しさとしなやかさで南アフリカでも最高のひとつで、豊かな果実味としっかりとしたストラクチャーを存分に楽しむことができます。
無農薬・有機肥料で栽培された100%カベルネ・ソーヴィニヨンをコンクリートタンクで自然発酵させます。 圧搾後に最も絞られたジュースのみが新しいフレンチオーク樽で24か月間熟成され、所有者の究極のワインである最小のSO2以外は何も追加されません。 外観は、結露感を表現した濃い黒っぽい色のガーネットです。 熟したブラックベリーとプラム、ブラックオリーブとブラックペッパーのスパイシーなアロマ、樽熟成した杉の木とナッツ、そして黒檀のニュアンスで、エレガントで複雑なアロマがグラスから折りたたまれます。
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