Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets
フランス, ブルゴーニュ地方, コート・ド・ボーヌ, シャサーニュ・モンラッシュ
スティルワイン
白
辛口
フルボディ
シャルドネ
フレンチオーク
チーズ, パスタ, 干し肉, 魚介類
オーク, グレープフルーツ, シトラス, バター, バニラ, ミネラル, メロン, ライチ, ライム, レモン, 白桃, 蜂蜜
1人で, お祝い, プレゼント
ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
ブルゴーニュ第1級
参考価格:11,440円~
一級のブドウ園レカイユは、粘土と小石が混ざった石灰岩の土壌で、標高約300mの急な斜面の頂上にあります。 南東向きのブドウ園は適度な日差しに恵まれ、透明なミネラルを持った上品なワインが生産される場所です。 オレンジ、スイカズラ、マルメロ、ハチミツ、アプリコットの甘酸っぱい香りをベースにしたシナモンとアーモンドの香りが漂う、リッチでエレガントな香り。 酸は最初はまだ固いですが、徐々に柔らかくなり、時間の経過とともに現れる油っぽい味わいが素晴らしいふっくら感を引き出します。 岩の多い海岸を彷彿とさせる固形鉱物。 余韻の長い後味は、レモンの皮やフリントのニュアンスのようなほろ苦い味わいで、心地よいフレッシュさを感じさせます。
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