Paul Blanck Pinot Noir
フランス, アルザス地方
スティルワイン
赤
やや辛口
フルボディ
ピノ・ノワール
キノコ・マッシュルーム, ジビエ, 子牛, 鶏肉
カシス, クランベリー, ジャム, チェリー, プラム, ミネラル, ラズベリー, 燻製, 蜂蜜
1人で, 友達と
ポール・ブランク・エ・フィス
参考価格:3,500円~
赤い果実(グリオ)、ソフトスパイス(シナモン)。 空気を加えると、ゆでた果物やスパイス(スターアニスなど)を感じることができます。 スムーズな攻撃。 酸と固形タンニンを核とした骨格。 果実の酸味と凝縮感があります。 タンニンはしっかりと感じられますが、攻撃的ではありません。 フレッシュでフルーティーな後味。
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