フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール

妥協のないバイオダイナミストによる72ヶ月熟成シャンパン。
黄金色。 細かいクリーミーな泡がガラスの上部に上がり、宝石のように輝きます。
熟したマンゴーやレーズンなどの凝縮した果実の香りが主な香りであり、香りのよいパンやアーモンド、キノコ、ドライフルーツなどの複雑な香りと絡み合っています。
使用されているブドウの品種はすべて、平均樹齢30〜60年の古い木です。
クリーミーな味わいでバランスが良く、適度な酸が全体に溶け込んでいます。
舌でジャムのように煮詰めた甘さを感じながら、深みとコクを存分に味わえる素晴らしいシャンパンで、長めの仕上がりで深みを感じることができます。