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ファンティーニ ノヴェッロ ニュース
| 原語 |
Fantini Novello News |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：2,398円~
ノヴェッロ＝イタリアの人気プロデューサー「ファルネーゼ」が作る新酒。バラエティの個性、香り、味わいが調和.イタリアでは「新ヴィンテージの物語を語るカップ」としてワイン愛好家に愛され続けている一杯です。
人間の手によって厳選された最高のブドウのみを使用しています。 Maceration Carbonicによって醸造され、ブドウ自体の味を最大限に引き出します。ノヴェッロは、若い時や15〜18ヶ月間置いた後でもとても楽しめます。
ワインは紫がかった鮮やかな赤で、新鮮さにあふれています。さくらんぼやベリー、特にラズベリーの香りが広がり、フルーティーでキュートな印象を与えます。繊細でエレガントなバラのニュアンスがアクセントになり、複雑さも感じられます。
口当たりは柔らかく、食感はとても滑らかです。適度にボリュームのあるフルーツフレーバーの組み合わせは、フレッシュでありながら歯ごたえのある後味を与えます。
おすすめのマリアージュは、ローストビーフとチーズ（サラミ、フレッシュチーズ、スパイシーチーズ）との組み合わせです。また、少し冷やしてから飲むと、さわやかな気分になります。
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