Domaine Jean Grivot Nuits-St-Georges 1er Cru Les Roncieres
フランス, ブルゴーニュ地方, コード・ド・ニュイ, ニュイ・サン・ジョルジュ
スティルワイン
赤
辛口
フルボディ
ピノ・ノワール
フレンチオーク
ジビエ, 子牛, 牛肉, 鶏肉
イチゴ, オーク, タバコ, チェリー, ドライフラワー, バラ, マッシュルーム, ミネラル, ラズベリー, 杉, 燻製, 革
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ドメーヌ・ジャン・グリヴォ
ブルゴーニュ第1級
参考価格:14,256円~
一流のブドウ園ロンシエールの「ロンス」は、フランス語でブラックベリーまたはラズベリーを意味し、その名前が示すように、ベリーのニュアンスが強いワインです。 ヌイ南部の標高約300mに位置し、日光が多く水はけの良い乾燥した石灰質土壌です。 乾燥しているため水分が少ないにもかかわらず、ジャン・グリボの40歳のブドウは非常に新鮮で凝縮されており、生き生きとした果実が特徴です。
グラスに注ぐと、フレッシュな赤と黒のベリーの香りが広がり、持続します。 時間が経つにつれて、甘酸っぱいオレンジ、燻製肉、ミックススパイスなどのハーブを少し加えると、複雑さが増します。
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