テラ・タングラ ヤトラス ルビン
生産地
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ブルガリア
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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甘口
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ボディ
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フルボディ
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黒ブドウ品種
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ルビン
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合う料理
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パスタ, 牛肉, 羊肉
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風味
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オーク, カシス, チョコレート, ブラックベリー, プラム, プルーン, ベリー系のジャム, レーズン, 革
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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テラ・タングラ
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テラタングラはまだ若いワイナリーですが、ブルガリアのトップワイナリーの1つとして知られており、世界のトップ30の1つにトップキュヴェ赤ワインが選ばれています。 これはネビオロとシラーを交配して作られた固有種であるルービンから作られた赤です。 酸が豊かな味わいのバランスをとっていますので、一人でもお食事でも楽しめます。
深紫がかった濃い赤の色調。 カシスやブラックチェリーなどの熟した黒い果実の香りと、スミレやバラなど華やかな花の香り。 グラスを回すと、ハーブ、バニラ、レザー、熟したイチジクなどの豊かなニュアンスが重なります。 口の中でリッチな果実味と滑らかなタンニンが印象的。 濃厚な味わいと絶妙なバランスの酸なので、濃厚すぎず、ワインだけでもお食事でも楽しめます。
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