セインツベリー カーネロス シャルドネ
原語
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Saintsbury Carneros Chardonnay
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生産地
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アメリカ, カリフォルニア, ナパ, ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー
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分類
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スティルワイン
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色
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白
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味わい
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辛口
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ボディ
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ミディアムボディ
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白ブドウ品種
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シャルドネ
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発酵
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フレンチオーク
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熟成
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フレンチオーク
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合う料理
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豚肉, 野菜, 魚介類, 鶏肉
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風味
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オーク, シトラス, バター, バニラ, メロン, ライム, リンゴ, レモン, 洋ナシ, 白桃
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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セインツベリー
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パイナップル、白桃、青リンゴのまろやかな果実の香りと樽熟成のバニラの香りが、豊かな味わいを想像させます。
口の中でリッチで滑らかな食感。 トロピカルフルーツの鮮やかなフルーティさと美しい酸のバランスが絶妙で、心地よいハーブの印象を仕上げに残しています。
ナパカルネロス地域は、冷たい海風と霧の影響により、フランスのブルゴーニュに似た涼しい気候です。 味もブルゴーニュのようにサクサク酸っぱいですが、日中の日差しがたっぷりでフルーティーな味わいになり、ナパシャルドネならではのコクがあります。
ボリュームのある果実とそれを支える酸の完璧な組み合わせであり、決して強すぎないオーク樽のニュアンスです。
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