Shared Notes Les Pierres Qui Décident
アメリカ, カリフォルニア, ソノマ, ソノマ・コースト, ロシアン・リヴァー・ヴァレー
スティルワイン
白
辛口
ミディアムボディ
ソーヴィニヨン・ブラン
フレンチオーク
チーズ, 野菜, 魚介類
アプリコット, キウイ, グアバ, シトラス, パイナップル, パッションフルーツ, レモン, 白桃, 青リンゴ
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シェアード・ノーツ
参考価格:10,890円~
サンタルチア高原で有名なゲイリー・ピッソーニの次男ジェフとヴィヴィアナ・ゴンザレス・レーブが協力して、「ソーヴィニヨン・ブラン」を中心に作られた素晴らしいワインを作り上げました。
熟したオレンジとルビーグレープフルーツの香りが溢れ、海の影響を受けた塩味とフリントのようなミネラルがワインに風味を加えます。 シャープな酸味が、凝縮したエキスのようなしっかりとした果実味と香りを引き立てます。 さわやかな仕上がりでさわやかな感触に溢れています。 フランス・ロワールのソーヴィニヨン・ブランを彷彿とさせるフレッシュレモンのような、非常に高いミネラル感とさわやかな果実味が味わえる一品です。
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