Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon
アメリカ, カリフォルニア, ナパ, ナパ・ヴァレー
スティルワイン
赤
辛口
フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン
ジビエ, チーズ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
オーク, カシス, ココア, タバコ, チョコレート, バニラ, ブラックベリー, ブルーベリー, プラム, 燻製, 革
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ケイマス・ヴィンヤーズ
参考価格:17,600円~
深みのあるダークルビートーン。 しっかりとした深みのある味わいで、ブラックベリー、プラム、カシスのニュアンスが感じられ、贅沢な味わいです。 凝縮感のあるコクのある果実味が印象的です。 熟した果実のうま味、スパイスの香り、土を思わせる味わいが混ざり合い、仕上がりがとても長いです。 時間が経つにつれて、口当たりはより滑らかになり、ビロードのようなテクスチャーは魅力的です。 ラザフォードのカベルネの代表の一人であり、ワインスペクテイターとして年間トップ100ワインのランキングで2回優勝する能力を誇っています。
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