アンリ・ジロー コード・ノワール ブリュット

アイ村の宝物であるアンリジローは幻のシャンパンと言われ、ヨーロッパの上流階級にしか愛されていません。 これは、アイビレッジの土着品種であるプティドレ100％から作られたピノノワールブランドノワールの変種です。 最高の品質を誇るピノ・ノワールの謎を、遺伝子レベルで表現することをテーマにしたシャンパン。
クリーミーな泡がガラスから溢れ出て、軽やかなゴールドの色合いになります。 白桃、洋ナシ、チェリーのまろやかな果実の香りに加え、バニラやハチミツの香りが特徴です。 フレッシュな果実味と豊かな酸味のバランスが絶妙で、ゆっくりと染み込んだ深みのある味わいが魅力です。 味は深みがあり、シャンパーニュ愛好家の方でも思わずうめきます。