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ドメーヌ・ロレ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット

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生産地

フランス, ジュラ地方

分類

スティルワイン

色

白

味わい

辛口

ボディ

ミディアムボディ

白ブドウ品種

プールサール, ソーヴィニヨン・ブラン, シャルドネ

合う料理

スナック・おつまみ, 前菜, 魚介類, 鶏肉

風味

クリーム, チーズ, トースト, ナッツ, ブリオッシュ, リンゴ, 洋ナシ, 青リンゴ

シチュエーション

食前酒

生産者

ドメーヌ・ロレ・ペール・エ・フィス

参考価格:2,900円~

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ルヴェルノワの村のシャルドネ(80%)とモンティニーレザルソーの村のポールサード(20%)のクレメントの集まり。 AOCのデフォルトよりもはるかに長い、ボトル内での40か月以上の二次発酵期間。 その後発売される特別な商品で、酸や泡がやわらかく仕上がります。 白い花やサンザシはほのかな香りがし、いずれにしても上品な口当たりが楽しめます。

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