ゾラ イェラズ
原語
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Zorah Yeraz
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生産地
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アルメニア
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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辛口
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ボディ
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ミディアムボディ
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黒ブドウ品種
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アレーニ
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合う料理
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ジビエ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
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風味
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イチゴ, オーク, タバコ, チェリー, バニラ, 燻製, 白コショウ, 革
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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ゾラ・ワインズ
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100%アルメニア固有の品種アレニノワールから作られた、赤い果実とスパイスの豊かな香りを持つエキゾチックな赤ワイン!
世界で最も古いブドウ品種の1つであるアレニノワールは、標高1000 m以上の岩の上に生息し、1本の木に1つまたは2つの房しか取り付けられないため、非常に低収量のブドウとして知られています。
希少品種から作られたワインの魅力を最大化するために、伝統的な伝統的な方法のアンフォラ(素焼きの瓶)を使用して熟成されます。 生産されたワインは、木製の樽には見られない純粋な果実味と、ステンレス鋼のタンクとは異なり、穏やかな酸化による柔らかな味わいが特徴です。
白胡椒と石畳のニュアンスが、真っ赤な果実を思わせるゴージャスな味わいに溶け込んでいます。 優しい丸いタンニンと適度なミネラルがフィニッシュに彩りを添えます。 日本一のメーカーが手がける、ワイルドさと繊細さを兼ね備えた希少価値の高い逸品です。
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