Clos du Moulin aux Moines Auxey Duresses Moulin aux Moines Monopole Blanc
フランス, ブルゴーニュ地方, コート・ド・ボーヌ, オーセイ・デュレス
スティルワイン
白
辛口
ミディアムボディ
シャルドネ
フレンチオーク
チーズ, パスタ, 干し肉, 魚介類
オーク, グレープフルーツ, バター, バニラ, ミネラル, レモン, 干し草, 芝生
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クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ
参考価格:4,940円~
ブドウ園「ムーラン・オ・モワン」はコート・ド・ボーヌの丘の中心に位置し、10世紀からシトー会修道院が所有しています。 わずか3haの広さですが、ブドウにさまざまな表情をもたらす不思議な場所です。
スミレ、サクランボ、腐植土、ブラックベリーを彷彿とさせる滑らかなタンニンが舌を覆います。
口に含むと繊細なフローラルフレーバーと赤い果実味があり、凝縮されたしっかりとしたタンニンが組成的な味わいを与えます。 上品で優しい仕上がりのとても心地よいワインです。
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