アスティ
伊：Asti
アスティとは、イタリアのD.O.C.G.規格のスパークリングワインで、正確には『アスティ・スプマンテ』という名称であり、主にアスティ県、およびアレッサンドリア県、クーネオ県で生産されています。スプマンテはイタリアで生産されるスパークリングワインの総称...
16
9月
15
9月
スーペル・トスカーナ
伊：Superu Toscana
スーペル・トスカーナ（またはスーパー・トスカーナ）とは、イタリアにおける、ワイン法や従来の格付け基準にとらわれずに造られるトスカーナ産の上質なワインの総称です。
イタリアをはじめヨーロッパのワイン法では、歴史的にその土地...
11
9月
シャウムヴァイン/ゼクト
独：Schaumwein
シャウムヴァインとはドイツ語で生産されるスパークリングワインの総称です。またはゼクトとも呼ばれています。
原酒はEU内で生産されていることが条件であり、最低アルコール度数は9.5度以上と規定されています。
ヴィンテージやぶどう...
11
9月
ヴィンテージシェリー
英：vintage sherry
ヴィンテージ・シェリーとは、単一醸造年度のワインを樽熟成させたシェリーを指します。
シェリーはソレラシステムと呼ばれるシェリー独特の熟成方法を用いるため、一般的には様々な年度のシェリーをブレンドしたものが出荷されています。単...