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キール―ワインカクテル ...

ブルゴーニュはボルドーと並んでワイン二大生産地と呼ばれ世界に高品質なワインを送り出しています。 今回はそんなブルゴーニュで生まれたワインの概要・特徴・そしておす ...

ボルドーはブルゴーニュとともに二大名産地として知られており、世界に多くの名作を送り出しています。 今回はそんな伝統と格式あるボルドーワインについて、その概要と特 ...

「このワインは重い」とか、「重いワインってどれ？」ってよく聞くけどワインの重さって一体なに!? Kgとかそうゆう意味？ ワインの重さとは味わう際の飲み応えや、厚 ...

赤ワインをこぼしてしまった時、すぐに服を水洗いしても青く変色してしまってどうしよう！ そんな経験をしたことはありませんか？ 旦さんが倒したワイングラス。赤ワイン ...

ワイン通になってきたあなたは次にソムリエの資格を取ってみたいと思い始めるのでは？ 今回はそんなワイン通の方にワインソムリエになる方法と、また併せてワインエキスパ ...

ワインを口に含むグラスの一番上をリムと言います。リム部分の直径がボウル部分直径よりも小さい方が、ワインの香りをより長く留めておくことができます。 ボウルとはちょ ...

ワイン通に近づいてきた時によく聞くようになる貴腐（きふ）ワイン。 貴腐ワインとは一体どんなワインなのでしょうか、今回は貴腐ワインの概要や魅力、また著者一押しの貴 ...