引用-http://www.gesellmann.at/-
ゲゼルマンのデータ
| ワイナリー名【原語】 | gesellmann |
|---|---|
| 国 | オーストリア |
| 地方 | ブルゲンラント州 |
| 地区 | – |
| 村 | – |
| 所在地 | – |
| 設立 | 1767年 |
| Website | http://www.gesellmann.at/startseite/ |
ゲゼルマンの説明
ゲゼルマンはオーストリア東部/ブルゲンラント州にある家族経営のワイナリー。所有する28haの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。
1767年設立のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代からです。彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
醸造面では一粒一粒を手摘みしたり、マセラシオンの過程で種を除去し、無駄な渋みをださないという工夫も見られます。