モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクション
生産地
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チリ, セントラル・ヴァレー地方, ラペル・ヴァレー, コルチャグア・ヴァレー
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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やや辛口
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ボディ
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フルボディ
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黒ブドウ品種
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カベルネ・ソーヴィニヨン
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合う料理
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ジビエ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
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風味
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オーク, カシス, タバコ, ブラックチェリー, ブラックベリー, プラム, ユーカリ, 杉, 黒コショウ
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シチュエーション
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お祝い
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生産者
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モンテス・ワインズ
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ぶどうがとても良かった年のみにリースされるヴィンテージセレクション。
これは通常のモンテスアルファカベルネソーヴィニヨンと同じですが、モンテスセラーで長い間熟成されています。
グラスに注いだときのガーネットの色調。
若い頃はペリーの香りが圧倒的ですが、熱で熟したベリーをはじめ、プルーン、カシス、カカオ、バニラの香りが混ざり合い、本来のコクと相まってとてもリッチな味わいです。 。 になっています。
酸やタンニンも綺麗に溶けて、とても上品な食感です。
その凝縮感とフルーティーさは年月を重ねるごとに洗練され、様々な要素が生まれる…想像を超えた作品です。
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