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ピリテリー・エステイト エクスクラメーション カベルネ・フラン
| 原語 |
Pillitteri Estate Exclamation Cabernet Franc |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：6,930円~
5世代前にイタリアのシチリア島でブドウの栽培を始めたピリッテリ家は、1948年にカナダのナイアガラ湖のほとりに引っ越しました。そこで家族は果物や野菜を栽培するために小さな果樹園を購入しました。 1973年にゲイリーズフルーツマーケットが開かれ、地元の買い物客や観光客でにぎわいました。
そのほか、1991年にワイン用ブドウを積極的に栽培し、ワイナリーを設立しました。1993年には最大16,000ケースを生産できるワイナリーに成長し、現在ではカナダ最大のアイスワイン生産国となり、最大の地下セラーを持つようになりました。 オリエンタルで。
その後、カナダだけでなく国際レベルでも賞を受賞し、現在はチャーリー・ピリテッリ率いる家族が経営しています。 黒ブドウシラーズアイスワインの初発売やスパークリングアイスワインの開発など、斬新でユニークな試みに積極的に取り組んでいるワイナリーです。
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