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ドメーヌ・ブリュノ・クレール モレ・サン・ドゥニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ ルージュ
| 原語 |
Domaine Bruno Clair Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy Rouge |
|---|---|
| 生産地 | |
| 分類 | |
| 色 | |
| 味わい | |
| ボディ | |
| 黒ブドウ品種 | |
| 熟成 | |
| 合う料理 | |
| 風味 | |
| シチュエーション | |
| 生産者 |
参考価格：8,560円~
マルサネイを拠点とするドメーヌ。 「マルサネ・ローズ」は今も生き続け、年々成長しています。 私は1979年にドメーヌとして自分の名前を立ち上げました。
当初はマルサナイ、サヴィニー、フィクシンの畑が主な畑でしたが、1990年代にはさらに23haの規模に拡大されました。 ブドウ栽培は、ラトレゾネで行われ、天然酵母で自然発酵されます。
樹齢は古く、樹齢70年以上の樹木が植えられています。 ドメーヌのブドウ園には、ブルゴーニュ地方の南北に22のアペラシオンがあり、ブルーノクレアの素晴らしさのひとつは、各ブドウ園が完璧な味と仕上がりを持っていることです。
畑の特徴を知り、テロワールを表現できるメーカーは少ないと思います。
Topikumin –
ヴィンテージ 2010
この赤ワインは、豊かな果実味とエレガントな酸味が調和したバランスの良い一本です。チェリーやラズベリーのフレーバーが広がり、シルキーなタンニンが口当たりを滑らかにしています。特に、鴨のローストやトリュフの料理との組み合わせは絶品です。このワインは、ゆったりとした時間を楽しむための素晴らしい選択肢です。
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