ロブレ モノ ポマール プルミエクリュ レ ザルヴレ
ロブレ モノ ポマール プルミエクリュ レ ザルヴレの説明
ポマールは、コート・ド・ボーヌ地区の中心地、ボーヌ市から南へ3km下ったところにある人口300人の小さな村です。
ポマールは、「ボーヌ地方のワインの花」と讃えられ、コート・ド・ボーヌで最も男性的と評価されつつも、力強いだけではなくしなやかと豊満なボディを持ちあわせた秀逸な赤ワインを産出する、27区画ものプルミエクリュ (1級畑)を擁する評価の高いアペラシオンです。
深いガーネット色。
赤系の果実、特にイチゴのニュアンスが感じられ、複雑で深みのある香り。
果実味としっかりとしたタンニンのバランスが絶妙、優しい力強さが感じられます。
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