ガイザー ピーク メルロー カリフォルニア
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生産地 | |
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黒ブドウ品種 | |
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参考価格:1,380円~
ガイザーピーク・メルローは、ガイザーピークが生産する高品質なワインの中の一本です。
ゆっくり飲むのに最適なワインで、豊富な果実味としなやかなストラクチャ、タンニンが特徴です。そのしなやかな特徴を快活な酸がバランスをとり、ワインを口中でフレッシュでいきいきとした状態に保ちます。
主要なブドウ品種はメルローで、主にカリフォルニア北部の内陸部で収穫されたものを用い、温暖な日中と冷涼な夜間の影響で、成熟した果実味の中に素晴らしい酸が生まれます。メンドシーノからソノマ・カウンティまで、より限られた収穫量と特徴のある葡萄がユニークなブレンドの要素を与えています。
ガイザーピークはカリフォルニアで最も伝統のあるワイナリーのひとつで、130年以上の歴史を誇ります。
現在は、ガイザーピーク ワイナリーに14年以上携わっている女性醸造家、オンディーヌ・チャタン氏が醸造責任者を務めています。
1880年の創業以来、地元のソノマで最も多くの受賞歴を誇る造り手としてもガイザーピークの名が挙げられます。長い歴史の中では紆余曲折もあり、ここに至る間には、幾度となく買収劇の主役も演じましたが、それにより今日の大成を導く遺産も得られました。
その象徴が、ペンフォールズ社がグランジの醸造家を派遣した一件。かねてより「良心的価格かつ高い品質」で定評あるガイザーピークですが、市場価格が1本5万円台~10万円超に及ぶ南半球最高額ワイン(グランジ)に採用されるスキルが注入されることで、更なるクオリティ向上を果たしています。
かすかに青色を帯びる深いガーネット色。
スモモ・ラズベリー、紅茶葉のアロマ。
ブラックベリー系の果実やアメリカンチェリーのような赤い果実の果実味
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