グレーコ
グレーコの早見表
分類 | 白ブドウ |
原語 | greco |
シノニム | なし |
主な生産地 | イタリア・カンパーニャ州 |
主なワイン | グレーコ・ディ・トゥーフォ |
特徴 | フルーツのアロマ、なめらかな酸 |
グレーコの概要
グレーコはギリシャを原産とし、主にイタリア・カンパーニャ州で栽培されている白ブドウ品種です。2003年にDOCGに昇格したグレーコ・ディ・トゥーフォの主要品種として有名です。
グレーコの特徴
グレーコを用いたワインは淡い黄色を発し、アプリコット、パイナップル、モモといったフルーツのアロマを持っています。なめらかで心地よい酸と、豊かな果実味のバランスの取れた味が特徴で、余韻も長く続くワインに仕上がります。
またミネラルが豊富なことから、長期間の熟成にも耐えます。