排水性

英：drainage
仏：drainage

排水性とは、土壌が持つ水の逃がしやすさを表す言葉です。
葡萄は比較的乾いた気候を好む植物であることから、排水性の低い土壌は栽培には向いておらず、排水設備を設けている栽培家もいます。
フランス・ボルドー地方の年間降雨量が多い地域では排水性の高い土壌での葡萄の栽培が求められ、年間降雨量が低すぎる土地では植物が必要な水分を蓄えるための保水性が高い土壌が求められます。