花崗岩

英：granite
仏：granite

花崗岩とは、マグマが冷えて固まった岩石のことです。
フランス・ボージョレ山脈やヴォージュ山脈は花崗岩土壌ということで有名で、花崗岩が風化すると粗い砂となり秀逸なワインを造る葡萄が栽培できます。
花崗岩はゆっくりち固まった深成岩に分類され、石英の含有量が66%以上で酸性岩であることが条件とされ、また固いため山脈を形成します。