無ろ過

英：no filtering
仏：non filtre

無濾過とは、通常、瓶詰めする前に行われるろ過作業を省くことです。
これにより、ろ過した場合の風味の減退を防止することができます。
無濾過のワインには日本国内では日本酒などに用いられる「にごり酒」と同じ表記をし、フランスでは「ノン・フィルトレ」、アメリカをはじめとする国では「アンフィルタード」といった表記がされます。
一方、ろ過したワインでは透明度や品質の安定度が高まります。