シモン・セロス・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・プレスティージュ・グラン・クリュ
原語
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Simon Selosse Blanc de Blancs Cuvée Prestige Grand Cru
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生産地
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フランス, シャンパーニュ地方, コート・デ・ブラン, アヴィズ
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分類
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スパークリングワイン, シャンパーニュ
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色
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白
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味わい
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極辛口
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ボディ
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ミディアムボディ
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白ブドウ品種
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シャルドネ
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発酵
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ステンレスタンク
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注目の製造方法
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マロラクティック発酵, リュット・レゾネ
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合う料理
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チーズ, 豚肉, 魚介類
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風味
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アーモンド, クリーム, シトラス, ブリオッシュ, ミネラル, リンゴ, レモン, 洋ナシ, 藁
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シチュエーション
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お祝い, デート, プレゼント
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生産者
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シモン・セロス
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格付け
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シャンパーニュ 特級
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サイモンセロスの最高級キュヴェは、100%アヴィゼ産シャルドネと50年以上の最高の区画からのわずか3000本のブドウから作られています。
柑橘類、青リンゴ、グレープフルーツの苦い香り。
ミネラルと非常に複雑に絡み合っている酸味の厚みと重さに圧倒されます。
濃厚な酸味がゆっくりと口の中に流れ、低重心な味わいが楽しめます。
Topikumin –
エレガントなボディと複雑なアロマが魅力的な一本です。リンゴや洋梨のフレーバーが広がり、滑らかな酸味が口の中で広がります。特に、鶏のグリルやクリームソースのパスタとの相性は素晴らしいです。このワインは、ディナーパーティーや特別な夜にぜひともお楽しみください。
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kazuto –
この白ワイン、フルーティーでさわやかなんだ。ちょっと冷やして飲むと、夏にピッタリだよ。BBQや海鮮料理と一緒に飲むと、最高の組み合わせになるよ!
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よしを –
クリアで輝くライトイエローの色合いと、グレープフルーツやライムの爽やかな風味が楽しめるこのシャンパーニュは、口当たりはさっぱりとしており、シーフードやサラダとの相性が良く、暖かい季節に最適です。
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