トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント
原語
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Masseria Borgo dei Trulli Lucale Primitivo Appassimento
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生産地
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イタリア, プーリア州, サレント
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分類
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スティルワイン
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色
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赤
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味わい
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やや甘口
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ボディ
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フルボディ
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黒ブドウ品種
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ジンファンデル
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合う料理
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パスタ, 牛肉, 羊肉, 鶏肉
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風味
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イチゴ, オーク, カシス, チェリー, チョコレート, バニラ, ブラックベリー, プラム, ラズベリー
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シチュエーション
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1人で, 友達と
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生産者
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オリオン・ワインズ
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25〜35年前のブドウを遅摘み、日陰で乾燥させて水分を取り除きます。ブドウはレーズンのようなもので、果実は非常に豊かで濃厚です!ブドウの旨みと糖分がしっかりと凝縮されており、ジューシーでコシのある全身が好きな方にオススメです! !!
黒っぽい凝縮感のあるダークガーネットシェード。ブラックチェリーとカシスの熟した黒い果実の香りが強く、ブラックペッパーとアーモンドの香りが絡み合い、グラスから華やかに漂います。
外側から想像できる非常に強い梅とブルーベリーの果実味と樽熟成によるナッツの風味が重なり、トロリーの甘さの深みと複雑さが感じられます。なめらかなタンニンと適度な酸味がバランスよく、舌に残るレーズンのような甘い果実味が長く持続します。
ローストラム、狩猟肉料理、ハードチーズに最適な赤一色。手頃な価格で南イタリアの情熱的な味をお楽しみいただけます。
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