Add to cellar Add to cellar
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets
Add to cellar | Regions | |
|---|---|
| Type | |
| Color | |
| Taste | |
| Body | |
| White Grapes | |
| Aging | |
| Food pairing |
Cured meat, Mild and soft cheese, Pasta, Rich fish, Shellfish |
| Flavors |
Grapefruit, Oak, Honey, Butter, Vanilla, Melon, Lychee, Lime, Lemon, Peach, Minerals, Citrus |
| Situations | |
| Winery | |
| Classification |
Reference price : $88.40~
Le vignoble de première classe Les Cailles est un sol Caillerets mêlé d’argile et de galets, situé au sommet d’une pente raide à une altitude d’environ 300 m. Les vignobles orientés au sud-est bénéficient d’un ensoleillement modéré et sont le lieu de production de vins élégants aux minéraux clairs.
Un parfum riche et élégant aux arômes de cannelle et d’amande basés sur les senteurs aigres-douces d’orange, de chèvrefeuille, de coing, de miel et d’abricot.
L’acide est encore dur au début, mais s’adoucit progressivement, et la saveur huileuse qui apparaît avec le temps fait ressortir une merveilleuse rondeur.
Un minéral solide qui rappelle un rivage rocheux. La finale persistante a un goût doux-amer comme le zeste de citron et des nuances de silex, donnant une impression d’une agréable fraîcheur.
What others are saying
There are no contributions yet.